Détail de la publication

Les flux rss du siteImprimer la page

Saisonnalité des livraisons de lait bio en Pays de la Loire

Les éleveurs laitiers bio ont subi une baisse importante du prix de leur lait depuis 2003 cherchent à

compenser cette perte, soit par une augmentation de leur volume de production, soit par une réduction des coûts de production. Ces deux stratégies, en particulier la seconde, peuvent conduire certains producteurs à décaler leur période de vêlage vers la fin de l’hiver ce qui renforcerait encore plus le déséquilibre offre/demande.

Dans un tel contexte d’interrogation sur les modalités d’optimisation de la production laitière des Pays de Loire, une étude a été engagée à la demande des professionnels de la région. Elle a pour objectif de mesurer l’impact des  changements  de  période  de  vêlage  sur  la  production  laitière  (lait,  TP,  TB)  et  sur  les  résultats  technico-économiques des élevages laitiers.

et périodiques techniques toutes thématiques

Trouver une publication

Vous recherchez une publication ? Plusieurs possibilités (privilégiez les 2 premières) :

  1. Choisissez l'un des fils thématiques de publications dans la barre de navigation verticale de la page Publications des Pays de la Loire.
  2. Si vous avez un titre précis en tête, utilisez le moteur de recherche GOOGLE en rajoutant "Pays de la Loire".
  3. Utilisez le moteur de recherche du site en haut de la page et tapez un ou plusieurs mots clés dans le champ RECHERCHER.