Publications des Pays de la Loire

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Les Chambres d'agriculture des Pays de la Loire produisent de nombreuses références dans toutes les filières de production

Les Chambres d'agriculture produisent de très nombreuses références techniques et ressources technico-économiques dans le cadre de leurs missions de développement agricole, certaines en partenariat avec d'autres acteurs du développement (instituts techniques, INRA, entreprises, etc.). Ces données font l'objet de nombreuses publications accessibles et pour la plupart téléchargeables gratuitement sur ce site.


Toutes les publications

En 2015, la Chambre d’agriculture a actualisé sa base de données socio-économiques concernant les exploitations agricoles.

Synthèse en 4 pages sur les chiffres clés 2016 de l'agriculture en Vendée.

Synthèse en 4 pages sur les chiffres clés 2016 de l'agriculture en Mayenne.

Le marché Bio en France connaît une croissance remarquable. Il a dépassé les 8 milliards d’euros en 2017, soit une progression de + 15 % par rapport à 2016. Dans le même sens, la filière céréales, oléagineux et protéagineux bio poursuit son développement, tirée par les demandes en alimentation humaine et par les besoins...

Les Pays de la Loire sont une région dynamique en termes d’installations agricoles : 1 099 installations aidées et non aidées en 2016, en hausse ces dernières années.

Synthèse en 4 pages du panorama socio-économique de l'agriculture en Pays de la Loire, chiffres 2016.

Cette brochure présente des objectifs à atteindre et des valeurs seuils à ne pas dépasser, adaptés aux systèmes de production de viande bovine de la région.

Une majorité des éleveurs trie leurs génisses de renouvellement dès le sevrage, principalement sur la morphologie. La génomique offre aujourd’hui la possibilité d’avoir des informations génétiques plus complètes et plus précoces sur des caractères à forts impacts économiques. Comment utiliser cette technologie en pleine...

Dans le fonctionnement du cheptel, beaucoup d’éleveurs se posent la question du bon taux de renouvellement (20 % ?, 30 % ?, plus ?) et de la valorisation des génisses restantes. La rentabilité se dégrade selon 2 axes : la diminution du taux de renouvellement et la baisse de l’âge à la vente des génisses.

Bénéficiant des observations réalisées dans une centaine de fermes des Réseaux d‘élevage des Pays de la Loire et Deux‐Sèvres, ce document réactualise les résultats économiques de 14 systèmes de production de la région.

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