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Parlons des grandes cultures à côté de chez moi
Tout pour comprendre ce qu'il se passe chez mes voisins
Que recouvre le terme de grandes cultures ? A quoi servent les grandes cultures ? Quel poids économique représentent-elles dans les Pays de la Loire et en France ? Et les réponses à vos questions fréquentes et même à celle que vous ne vous posez pas !
Quand on parle de grandes cultures, on parle de quoi ?
Le terme de grandes cultures recouvre l’ensemble des cultures céréalières :
- blé tendre et dur, maïs, orge, triticale (céréale fourragère hybride de blé et de seigle), seigle, avoine, sorgho, quinoa…
- ainsi que les oléagineux (colza, tournesol…), et protéagineux (pois, féverole…).