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Raisonner l'embauche d'un salarié en élevage porcin

Bien souvent, l’embauche d’un premier salarié est jugée incontournable pour faire face au travail sur l’exploitation. Les raisons sont souvent liées à un agrandissement, une surcharge de travail, à un départ d’associé voire à une recherche de temps libre.

Cependant, si cette décision est jugée comme quasi indispensable, dans un cas sur deux, elle ne fait pas l’objet d’une approche économique préalable. Vous aider à poser les bonnes questions tant au niveau personnel (organisation interne du travail) qu'au plan économique, tels sont les objectifs de ce document.

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