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Publications des Pays de la Loire

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Les Chambres d'agriculture des Pays de la Loire produisent de nombreuses références dans toutes les filières de production

Les Chambres d'agriculture produisent de très nombreuses références techniques et ressources technico-économiques dans le cadre de leurs missions de développement agricole, certaines en partenariat avec d'autres acteurs du développement (instituts techniques, INRA, entreprises, etc.). Ces données font l'objet de nombreuses publications accessibleset pour la plupart téléchargeables gratuitement sur ce site.


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Les exploitants agricoles sont amenés à proposer différentes activités touchant à l’alimentaire dans le cadre de leurs activités agritouristiques : ferme auberge, petite restauration à la ferme (goûters…) mais aussi cours de cuisine, animation pédagogique avec fabrication d’aliment (beurre, confiture…). Selon leur nature, leur...

Les prix du maïs sur pied et en silo s’estiment en général selon un prix d’équivalence qui est obtenu par le producteur par la vente en grain. Ce prix d’équivalence est à nuancer selon l’équilibre entre l’offre, la demande locale et le prix d’autres matières premières.

Éleveur, en faire son métier ; combiner compétitivité et résilience des élevages ; investir de nouveaux marchés pour l’élevage ; soutenir l’élevage comme acteur majeur de l’équilibre de nos territoires. Quatre raisons majeures de développer dans la région des Pays de la Loire un plan d'actions pour soutenir l'élevage.

Etude prospective à l'horizon 2030 de la filière lait de vache

Etude prospective à l'horizon 2030 de la filière porcine.

Etude prospective à l'horizon 2030 de la filière volaille de chair.

Témoignages d’éleveurs ovins du Centre-Ouest.

En agriculture biologique, le choix de la variété est un levier technique primordial dans un objectif de performance (rendement et qualité), de gestion des bio-agresseurs (adventices, maladies, ravageurs) et de gestion de la fertilité des sols (efficience d’utilisation de l’azote du sol). L’objectif des plateformes variétales...

Pendant 3 années, un réseau de 15 éleveurs expérimentés en matière de conduite d’un atelier ovin en agriculture biologique a été constitué.

Adopté en décembre 2020 au terme de deux années et demie de discussion entre les institutions européennes, le nouveau Cadre Financier Pluriannuel (CFP) établit le budget de l’Union européenne pour la période 2021-27 à 1 074,3 milliards d’euros (prix constant 2018). A ce montant s’est ajouté de manière exceptionnelle un plan de...

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