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Volailles - Cahier technique : produire des poulets de chair en Agriculture biologique

Ce cahier technique s’adresse à l’ensemble des acteurs de la filière "poulet de chair biologique" et plus particulièrement aux professionnels s’orientant vers la conversion ou la création d’un atelier.

Il présente l’ensemble des caractéristiques techniques de la production, selon les principes de l’agriculture biologique.

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