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Trajectoires actuelles et futures des exploitations laitières des Pays de la Loire

Ce dossier comporte 4 documents complémentaires élaborés dans le cadre du projet DELAIT sur les trajectoires actuelles et futures des exploitations laitières de la région de Pays de la Loire., et fournit des analyses techniques, économiques et sociales pour les exploitants et les conseillers agricoles.

Ces 4 documents sont destinés en priorité aux éleveurs laitiers en réflexion sur des trajectoires d’évolutions fortes sur les années à venir. Ils seront également très utiles aux conseillers qui accompagnent les éleveurs dans l’analyse de leurs projets. Différents cas de figure sont illustrés :

  • le regroupement de 2 exploitations lors de l’installation d’un jeune
  • un fort agrandissement à main-d’œuvre constante
  • la diminution forte de main-d’œuvre et l'augmentation des volumes avec robotisation.

Ils analysent les conséquences techniques, économiques et travail de ces trajectoires et fournissent des messages pour aider les éleveurs à mieux vivre ces changements importants sur leurs exploitations.

et périodiques techniques toutes thématiques

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