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Résultats Pays de la Loire de l'enquête avicole 2008/2009 - Poulet standard

Ce document, synthèse des enquêtes avicoles réalisées en Pays de la Loire et Deux-Sèvres dans le cadre de l’enquête Grand Ouest (lots abattus de juillet 2008 à juin 2009), vise à apporter des références techniques et économiques afin que chaque aviculteur puisse se situer et évaluer ses éventuelles marges de progrès.

Pour cette campagne, la majorité des productions a amélioré ses marges grâce à un marché stable, de bonnes performances techniques et une modération des charges variables.

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