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Résultats Pays de la Loire de l'enquête avicole 2007/2008 - Canard de Barbarie

Ce document, permet d’avoir des informations techniques, de se situer et de progresser. Il reprend les résultats des élevages en canard de Barbarie enquêtés en Pays de la Loire et Deux-Sèvres extraits de l'enquête du Grand Ouest.

La période de collecte (lots abattus entre le 01/07/2007 et le 30/06/2008) a connu la flambée des coûts de l'aliment et de l'énergie. Dans ce contexte, la filière avicole a su tirer son épingle du jeu grâce à son organisation de partenariat entre amont et aval. De ce fait, l’année 2007-2008 confirme dans la plupart des productions une amélioration des résultats amorcée l’an passé.

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