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Repères techniques et économiques en élevage laitier 2010-2011

Résultats 2010 - Projections 2011

Ce document présente des repères techniques et économiques issus pour la plupart du suivi et de l'analyse des fonctionnements de plus de 80 fermes laitières de référence sur la région des Pays de la Loire. Les chiffres sont présentés selon le mode d'alimentation des vaches laitières sur une année : silo ouvert, silo fermé, herbager ou agrobiologique.

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