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Quelles trajectoires pour réduire les phytos en grandes cultures - polyculture-élevage ? Les enseignements du réseau DEPHY

Depuis 2010, dans le réseau de FERMES DEPHY des Pays de Loire, des éleveurs et des agriculteurs testent et adoptent des pratiques plus durables avec moins de produits phytosanitaires. Ils ont pour objectif de transférer au plus grand nombre des changements de pratiques d’entretien et de protection du vignoble.

En 2015, un bilan sur le chemin parcouru par les maraîchers a été réalisé et a permis de mesurer l’évolution
des systèmes suivis. Après un repérage de systèmes de culture présentant des évolutions remarquables,
ils ont fait l’objet d’une synthèse présentée dans des fiches trajectoires.

Pour bien rendre compte des évolutions observées dans les exploitations du réseau DEPHY, le plus pertinent est de présenter leur trajectoire. Des fiches "trajectoires" ont donc été rédigées pour présenter :

  • le système de culture
  • son évolution
  • ses niveaux de performances
  • des focus techniques
  • le témoignage de l’agriculteur et de l’ingénieur réseau animant le ou les groupes DEPHY.

Le présent document présente ces fiches trajectoires et permet de de retrouver toutes les fiches grandes cultures - polycultures-élevage rédigées en France, et plus particulièrement une sélection de 6 fiches dont 3 de la région des Pays de la Loire.

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