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Quel impact du bâtiment sur les performances en poulet label ?

Etude avicole réalisée par les Chambres d’agriculture du Grand Ouest, sur des données 2013.

Issus d’une extraction de l’enquête avicole 2013 des Chambres d’agriculture du Grand Ouest, ce document montre un faible impact du type de bâtiment sur les résultats technico-économiques en production de poulets labels, notamment lié à la standardisation des bâtiments.

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