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Production porcine biologique : vers des aliments engraissement 100 % bio fabriqués à la ferme

Le cahier des charges européen impose une origine contrôlée des matières premières avec un maximum de 10 % de matières premières non issues de l’agriculture biologique dans l’alimentation porcine jusqu’au 31/12/2009.

 Ces 10 % dérogatoires sont utilisés de façons diverses mais ils concernent toujours des sources de protéines (tourteau de soja, graine de soja extrudée, complémentaires renfermant des protéines de pommes de terre, etc,). Néanmoins, à partir du 1er janvier 2010, les aliments ne pourront contenir que 5 % de matières premières non issues de l’agriculture biologique, puis 0 % à partir du 1er janvier 2012.

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