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Phytothérapie, aromathérapie et homéopathie en élevage porcin des Pays de la Loire

En 2007, nous avons réalisé une enquête chez une vingtaine d’éleveurs utilisateurs de solutions alternatives en Pays de la Loire. Il s’agit de faire le point sur le profil des éleveurs utilisateurs et leurs pratiques d’utilisation des produits alternatifs.

Face à l’émergence de bactéries résistantes aux antibiotiques et aux craintes du consommateur en termes de résidus dans les denrées alimentaires, la réglementation concernant l’usage des antibiotiques s’est progressivement renforcée ces dernières années pour aboutir à une interdiction des antibiotiques facteurs de croissance dans l’aliment depuis le 01/01/2006. Cette évolution conduit à chercher des voies d’adaptation, et notamment l’utilisation de substances naturelles.

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