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Maîtrise des coûts de production

Le rééquilibrage des aides issu du bilan de santé de la PAC va permettre d’améliorer les revenus des élevages ovins.

Même si la prochaine réforme de la PAC en 2013 ne remet pas en cause le nouvel équilibre entre productions, on peut toutefois craindre une baisse globale du niveau des aides. Avant cette échéance, il est donc capital de profiter de cette opportunité pour améliorer l’efficacité technico-économique des élevages ovins viande : réduction des coûts de production, amélioration de la valeur ajoutée, de la productivité du travail, etc.

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