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Les résultats des élevages caprins du Grand ouest (Poutou-Charentes, Vendée, Maine-et-Loire et Bretagne)

Repères techniques et économiques 2011-2012.

Les repères présentés dans ces fiches sont les résultats moyens et les écarts observés dans la cinquantaine de fermes du Réseau Caprins de Poitou-Charentes, Vendée, Maine et Loire et Bretagne, sur des campagnes comptables clôturées entre le 30 septembre 2011 et le 31 mars 2012. Les données concernant les cultures correspondent à la récolte 2011. Les exploitations sont classées en fonction de leur système alimentaire.

et périodiques techniques toutes thématiques

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