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Grandes cultures biologiques en Pays de la Loire : références technico-économiques 2011

Depuis 2004, un réseau de 18 fermes de références grandes cultures en agriculture biologique est suivi dans les Pays de la Loire.
Les données récoltées permettent d’établir des critères technico-économiques, tels que le temps de travail, le nombre d’interventions, les rendements, les coûts de production…

et périodiques techniques toutes thématiques

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