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Evolution des courbes de croissance en engraissement : conséquences sur les plans d'alimentation

Les plans d’alimentation combinent les différentes conduites : libérale, rationnée, plafonnée.

4 plans d’alimentation ont été comparés dans les fermes expérimentales de Crécom (22), de Guernevez (29) et des Trinottières (49) afin de déterminer lequel concilie au mieux les performances d’élevage (croissance, indice de consommation) et la qualité de carasse (poids, TMP) selon le contexte de l’élevage (sanitaire, génétique).

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