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Etude sur la productivité et la biodiversité dans les filières grandes cultures dans les Pays de la Loire - Le blé

Le Blé
Ces trois dernières années, les rendements de blé en France ont ralenti leur progression. Dans la région des Pays de la Loire, le blé a représenté en 2007 près de 60% des surfaces de céréales. Ce document fait le point sur la stagnation des rendements de blé, et aborde les impacts de la simplification des assolements, dans un contexte de marché mondial tendu. Note de synthèse réalisée dans le cadre de l’étude sur la productivité et la biodiversité dans les filières grandes cultures pour le compte de l’ONIGC.
Fichier uniquement téléchargeable en ligne. Pas de commande possible.

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