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Différentes formes d'organisation du travail en élevage laitier

Cas des exploitations unipersonnelles ou en couple : ce document analyse différentes formes d’organisation du travail en élevages laitiers individuels.

Il donne des exemples d’organisations sur l’année ou à la semaine pouvant servir de repères pour des éleveurs qui recherchent de nouvelles orientations sur leur exploitation.

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