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Des formules pour porcs charcutiers sans tourteau de soja

Les éleveurs de porcs charcutiers qui fabriquent leur aliment à la ferme sont confrontés à la volatilité du prix du tourteau de soja.

D'autres sources de protéines peuvent être intégrées. Un essai a été conduit sur 3 bandes de 230 porcs charcutiers à la Ferme expérimentale porcine de Montreuil sur Loir, afin de tester des formules sans tourteau de soja en engraissement.

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