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Connaître la carie du blé pour mieux la prévenir

La carie commune du blé (Tilletia caries) a toujours côtoyé la culture de blé en France. Ecartée à par

tir des années 50 par l’arrivée des produits chimiques de synthèse, elle refait surface aujourd’hui.

 Dès  lors,  le plus  important  est  de  bien  connaître  son  mode  de  fonctionnement  et  de  réapprendre  à  la  détecter.  En agriculture biologique, il existe des méthodes de lutte mettant en oeuvre des mesures adaptées pour que  la carie reste latente. Ce document donne des éléments de réponse face à cette maladie, en s’appuyant sur le cahier technique  « Carie du blé » rédigé en 2007 et coordonné par l’ITAB

et périodiques techniques toutes thématiques

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