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Associations graminées-trèfle blanc - Le pâturage gagnant

Le trèfle est réputé envahissant... surtout dans les pelouses mais beaucoup moins dans les prairies de nos systèmes d'élevage modernes.

S'il fallait prouver que la recherche ne s'effectue pas seulement dans les laboratoires, il suffirait de prendre en exemple le travail réalisé sur les prairies riches en trèfle blanc. Il avait quasiment disparu du paysage à la fin des années 1970, après deux décennies de recherche agronomique largement orientée par l'industrie des engrais azotés. Et pourtant il a bien résisté.

En 2003, près de 50% des éleveurs laitiers du Finistère ont adopté et estiment bien maîtriser l'association graminées trèfle blanc. En 1987, l'ITEB, les EDE et les Chambres d'Agriculture de Bretagne éditaient un premier document sur les associations graminées-trèfle blanc.

Cette édition, enrichie par les études conduites au cours des quinze dernières années, en France et à l'étranger, ainsi que par un séjour en Nouvelle Zélande, apporte davantage de conseils concrets, validés par une expérience encore plus large. Sa présentation en une vingtaine de points permet de répondre directement aux questions que se posent les éleveurs et les techniciens pour la conduite de ces associations. Au sommaire :

  • Connaître les associations graminées-trèfle blanc
  • Implanter et entretenir les associations graminées-trèfle blanc
  • Gérer les prairies d'association graminées-trèfle blanc

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