Circuits courts
Comment rendre votre activité en circuits courts plus performante ?
Votre réussite en circuits courts passe par trois points clés :
- Une bonne connaissance du marché et des obligations réglementaires,
- Des produits de qualité maîtrisée tout au long de l’année,
- Une stratégie commerciale performante avec une communication efficace et des prix de vente rémunérateurs.
Que vous soyez déjà engagé dans cette forme de commercialisation ou que vous envisagiez de vous y lancer, vous devrez répondre à une réglementation sanitaire et commerciale complexe, adopter la stratégie commerciale adaptée à votre contexte, mettre en place des outils de promotion modernes et efficaces.
Si vous transformez vos produits ou planifiez de le faire, il vous faudra en plus maîtriser les procédés de transformation. Nos conseillers sauront vous guider.
A noter
43 % des ligériens consomment des produits fermiers au moins 1 fois par semaine*
*Enquête CAPdL-ESA Angers - 2018
Vendre en circuits courts
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